Planes de comidas

De la tierra al plato

El denominador común de todas nuestras comidas es la utilización de productos frescos y locales, cocinados en el lugar.

El departamento de Lot es conocido por su patrimonio culinario, las comidas que se le servirán aprovechan esta riqueza y la proximidad de los productores locales invertidos en ofrecer alimentos saludables y de calidad.

Sin embargo, si el recurso es esencialmente local, la inspiración también puede arraigarse en otras regiones o tradiciones encontradas a lo largo de los años.

Además, podrá descubrir y saborear vinos de los viñedos del Lot , elaborados por productores apasionados seleccionados por nosotros. Quedamos a su disposición para informarle sobre los precios de las bebidas no incluidas.

No dudes en compartir tus gustos y deseos, tus preferencias culinarias y, sobre todo, tus posibles intolerancias y alergias .

Las comidas se sirven en el comedor de la planta baja o al aire libre en la terraza, si el tiempo lo permite.

El servicio normalmente se brinda en mesas individuales , pero dependiendo de las reservas del día, podemos ofrecerle la opción de compartir su mesa con otros comensales.

Por razones dietéticas y organizativas, no compartiremos sistemáticamente la comida con usted .

Sin embargo, podemos, aunque sólo en la fórmula "Cena", desviarnos de esta regla si así lo solicita al realizar su reserva.

Por supuesto, también podemos recomendarle los restaurantes locales que mejor se adapten a sus necesidades y deseos.  

Listado de nuestra selección de restaurantes cercanos ==>

Fórmula ""Desayuno"" (incluida en la tarifa nocturna):

El desayuno normalmente se sirve entre las 8:00 y las 10:00.

Presentado en forma de buffet mixto continental y anglosajón.

Compuesto por mermeladas y bollería casera, panes y bollería del día de nuestro obrador local, productos lácteos (de vaca, cabra u oveja), embutidos, quesos de proximidad, zumos de frutas y frutas de temporada.

Se le ofrecerá una selección de tés y cafés, o alternativamente, un rooibos o chocolate caliente, según sus preferencias.

No dudes en aprovechar al máximo este momento especial para recargar pilas antes de tu día de turismo o de relax.

La fórmula «Table d'Hôtes» (40 € por comensal, sin bebidas):

La fórmula "Table d'Hôtes" se sirve habitualmente alrededor de las 19:30 h.

Consiste en una comida Bistronómica de 5 platos (amuse-bouche, entrante, plato principal, queso, postre).

Esta fórmula no está disponible en versión vegetariana.

La mesa de huéspedes se puede reservartodas las noches de la semana desde el 1 de noviembre al 31 de abril (sujeto a un aviso mínimo de 72 horas ).

Fórmula ""Cena"" (25€ por comensal sin bebidas):

El menú "Cena" se sirve normalmente alrededor de las 19:30 horas.

Consiste en una comida más familiar en estilo Buffet o Tapas durante el verano y un poco más clásica en 3 o 4 platos el resto del tiempo (entrante, plato principal, queso y/o postre).

Es posible solicitar una versión vegetariana al hacer la reserva.

La cena se puede reservar todas las noches de la semana (con un mínimo de 24 horas de antelación).

Fórmula ""Cesta de picnic"" (15 € por comensal, sin bebidas):

La cesta de picnic se puede entregar por la mañana (después del desayuno), al mediodía o al final del día.

Para llevarlo con usted en sus excursiones o simplemente instalarse dentro de la propiedad y disfrutar de un momento de serenidad, a la sombra del follaje al mediodía, a la luz del sol del final de la tarde o en el resplandor de una noche de verano, en una mesa dedicada cerca del spa, o incluso, acostado en el prado, en el huerto o en el bosque, en resumen, tómese el tiempo para saborear cada momento con deleite...

El Picnic se puede reservar todos los días de la semana para almuerzo o cena (sujeto a un mínimo de 24 horas de aviso).

Opción Foie Gras (30 € para 2 personas, sin bebidas):

Para los que les guste está elaborado con Foie Gras. casera entera a razón de 100g por persona, siendo los tarros de 200g esta opción solo se puede reservar para un número par de comensales.

Sustituye al entrante de la Table d'Hôte, forma parte de la fórmula de la cena, se puede introducir en la cesta de picnic o se puede considerarSolo como snack o aperitivo.

La Opción Foie Gras se puede reservar en cualquier momento (¡o casi!)